CHOCOSKIMO AO LEITE DOREMUS - 4KG

R$69,90

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Descrição

Cobertura de chocolate que se solidifica em contato com o sorvete sabor chocolate ao leite, para casquinhas de picolé  e elaboração de sorvetes com flocos de chocolate. Sem gordura hidrogenada e zero trans. Com as coberturas de chocolate ao leite Doremus é possível atender os mais exigentes paladares. Seja para cobrir um picolé de brigadeiro, fazer um sorvete com pedaços de chocolate ou simplesmente usar como cobertura no balcão da sorveteria.

Cobertura para gelados comestíveis sabor chocolate ao leite, indicada para coberturas quentes para Self Service e picolé tipo Skimo Cobertura para Sorvete Sabor Chocolate ao leite.

Ideal para a cobertura de sorvetes em geral.
Misturar bem e separar a porção a ser utilizada.
Aquecer a cobertura para sorvete na temperatura de 35° a 40°C em banho-maria*
Obs.: Aquecer na temperatura indicada. Quanto mais quente a cobertura, mais fina a capa.
*O recipiente da cobertura deve ter diâmetro maior que o recipiente do banho-maria, para que o vapor da água não entre em contato com a cobertura.

Ingredientes: Gordura Vegetal Hidrogenada, Açúcar Cristal, Cacau em pó , Leite em pó, Estabilizante Lecitina de soja e Aromatizante. Não contém Glúten.
Armazenamento: Em local fechado, fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol. Após aberta a embalagem, recomenda-se o consumo do produto em até 30 dias e que seja guardado bem fechado em local fresco e seco.
Não armazenar em geladeira ou em câmara frigorífica. Não armazenar em temperatura acima de 30°C.

Informação adicional

Peso5 kg