Descrição
O Fixador A-80 da Kraki pode ser usado em todos os tipos de embutidos cozidos, curados (salames) e pré-definidos.
Usado para cura e estabilização do produto natural, mesmo após o corte.
Ingredientes
Açúcar, Sal Refinado, Antioxidante Eritorbato de Sódio, não contem glúten.
Aplicação
Uso recomendado de 250 a 500 gramas do produto para 100KG de massa de carne.
Peso: 250 gramas por embalagem.
